一、原公告主要信息

原项目名称：合肥北城中学二楼食堂承包经营服务采购

原项目编号：2019FCFZ0263

原公告日期：2019年09月03日

二、公告内容（更正事项、内容及日期等）

合肥北城中学二楼食堂承包经营服务采购项目（重新采购）答疑

(项目编号：2019FCFZ0263) 

各投标人：

问1：招标文件第四章评标办法，第九条3、技术标评审内容：“4、人员配备：1、项目负责人：（2）具有人力资源和社会保障部教育中心颁发的食品安全管理师证书或市场监督管理部门（或食药监局）颁发的食品安全管理员证书，得5分。满分5分。”此条细则要求的食品安全管理员证书大部分食药局已不再颁发，合肥市由地区烹饪协会代为颁发，此项细则有明显的的倾向性，后附省食药监局回复函。建议将此条修改为：“具有人力资源和社会保障部教育中心颁发的食品安全管理师证书或市场监督管理部门（或食药监局或省级及以上烹饪协会）颁发的食品安全管理员证书，得5分。满分5分。”

答1：按招标文件执行。

问2：技术标评审内容：“4、人员配备：1、项目负责人：（4）具有国内依法登记注册的协会（学会）颁发的“烹饪大师”证书的，得3分。满分3分。”项目负责人为食堂现场管理人员，与是否拥有“烹饪大师”证书并无关联，建议修改。

答2：按招标文件执行。

问3：技术标评审内容：“4、人员配备：2、项目团队：（1）具有人力资源和社会保障部教育中心颁发的食品安全管理师证书的，每人得5分，满分5分；”此条与食品安全管理员职能重复，建议修改为“具有三级公共营养师证书的，每人得5分，满分5分；”

答3：按招标文件执行。

问4：技术标评审内容：“4、人员配备：2、项目团队：（2）具有食品药品监督部门颁发的食品安全管理员证书的，每人得3分，满分9分；”建议修改为“具有食品药品监督部门或省级及以上烹饪协会颁发的食品安全管理员证书的，每人得3分，满分9分；”、

答4：按招标文件执行

问5：技术标评审内容：“4、人员配备：2、项目团队：（3）荣获人力资源和社会保障部门授予的“技术能手”称号的，县（区，县级市）得1分；地级市得2分；地级市以上得4分。本项得分不累加，以最高级别计分，满分4分。（4）荣获国内依法登记注册的协会（学会）颁发的“烹饪大师”证书的，得4分。满分4分。”技术能手与烹饪大师仅为主管部门颁发的个人荣誉，并不能体现配备人员的基本职业能力素养，建议修改为“项目团队中具有四级中式烹调师证书的，每人得1分，具有三级中式烹调师证书的，每人得1.5分，具有二级中式烹调师证书的，每人得2分，具有一级中式烹调师证书的，每人得2.5分。”

答5：按招标文件执行。

问6：技术标评审内容：“7、投标供应商荣誉：（2）投标供应商获得食品药品监督管理部门或市场监督管理部门颁发的食品安全类（本评审指标第(1)项荣誉除外）的奖项或荣誉的：县（区，县级市）的，每提供1个得2分；地级市及以上的，每提供1个得3分。本小项满分6分。”此条细则要求的食品安全类荣誉并不能体现投标供应商的整体企业实力，建议修改为“2014年1月1日以来（以获奖时间为准），投标人获得行政主管部门或在国内依法登记注册的协会（学会）颁发的荣誉及表彰：1）国家级的，每项得3分；2）省级的，每项得2分，最多得4分；3）地市级的，每项得1分，最多得2分。本小项满分6分。”

答6：按招标文件执行。

其他内容不变，招标文件中如有与本文件不一致的，以本文件为准。本文件为招标文件的组成部分。

联系方式：韩工0551-62720126 、贾工0551-62720129。

                                              合肥北城中学              

2019年9月18日